Se amate concedervi di tanto in tanto qualche cibo fritto, come al ristorante, avete due possibilità: acquistare una friggitrice tradizionale, ovvero la classica pentola con cestello, oppure puntare su una friggitrice elettrica. La prima, nonostante il prezzo molto basso, presenta però innumerevoli svantaggi. Innanzitutto, non è possibile regolare la temperatura: infatti, una temperatura costante e che non superi il punto di fumo è un dettaglio importantissimo, poiché previene lo sviluppo di sostanze tossiche come l’acroleina.
La friggitrice elettrica, al contrario, è una vera e propria garanzia per la cottura dei nostri cibi fritti. Tra i modelli più venduti in assoluto, troviamo proprio le friggitrici De Longhi della linea Roto Fry. La friggitrice elettrica De Longhi F28533W1 ti permette di ottenere il controllo totale degli alimenti fritti utilizzando meno olio.
Tecnologia Roto Fry: frittura con meno olio
È proprio questa la specialità della linea Roto Fry: la quantità di olio è ridotta del 50% grazie alla tecnologia con cestello rotante inclinato. Con una potenza di 1800 W potete friggere fino ad 1 kg di patatine con solo 1.2 litri di olio, per una frittura più sana. La friggitrice con cestello rotante e inclinato è ideale per friggere con metà olio (max. 1,2 lt) fino ad 1 kg di favolose patatine, pesce e verdure.
De’Longhi Rotofry F38436 in azione | QualeScegliere.it
Caratteristiche tecniche e facilità d'uso
La scocca è in plastica bianca e sul davanti si trovano raffigurate le pietanze con le relative temperature di cottura, in modo da non avere dubbi sulla temperatura da impostare per una determinata pietanza. La manopola presente sull’apparecchio serve a regolare il termostato, mentre il tasto permette di aprire il coperchio. Inoltre, è presente un pratico oblò per controllare la cottura a coperchio chiuso.
Tabella delle funzionalità principali
- Potenza: 1800 W
- Capacità olio: 1.2 litri
- Capacità cibo: fino a 1 kg
- Tecnologia: Cestello rotante inclinato
- Sistema di pulizia: Easy Clean
Pulizia e gestione degli odori
Essendo dotata di filtri, questi permettono di ridurre al minimo gli odori, come il filtro anti-odore e anti-vapore presente nella friggitrice De Longhi F28533W1. Il filtro removibile consente la circolazione dell’aria fresca e può essere facilmente rimosso e lavato. Anche dopo aver fritto quantità di cibo abbondanti, la cucina resta immacolata come se non fosse accaduto nulla.
La friggitrice De Longhi F28533W1 vanta anche un efficiente sistema di pulizia. Easy Clean è il sistema di pulizia brevettato De Longhi che consiste in un tubicino/rubinetto che permette di svuotare comodamente la vaschetta, consentendo all’olio di defluire in un bicchiere oppure in una ciotola. Una volta svuotata, la vaschetta potrà essere lavata tranquillamente in lavastoviglie, facendo risparmiare anche ulteriore tempo. Il coperchio removibile si può lavare in lavastoviglie, mentre l’interno antiaderente della vaschetta si pulisce con altrettanta facilità.
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