Scegliere una bistecchiera elettrica di qualità può trasformare radicalmente il modo di cucinare in casa. La bistecchiera De Longhi CGH1020D MultiGrill rappresenta una delle soluzioni più versatili, ideale per organizzare grigliate in famiglia e con gli amici in ogni periodo dell'anno, ma anche per riscaldare o cucinare all'ultimo momento uova, toast, pizza e panini.
Caratteristiche tecniche e design
La bistecchiera De Longhi CGH1020D MultiGrill ha una superficie di cottura grande, ma è anche molto compatta, robusta ma piuttosto leggera e maneggevole. Le piastre, facilmente rimovibili, sono rivestite in Teflon evoluto - adatto all’uso alimentare - e sono sia antiaderenti che resistenti ai graffi, anche se occorre prestare attenzione a non utilizzare strumenti che ne intacchino la superficie.
La Multigrill è dotata di due termostati separati per gestire la temperatura di ogni singola piastra, e di un display su cui è possibile impostare il tempo. Le piastre arrivano a temperatura in pochi minuti grazie alle resistenze integrate.
Versatilità in cucina: cosa puoi preparare
Molti utenti scelgono questo modello per cucinare vari alimenti - carne, pesce, verdure e anche panini - in terrazzo, in giardino o in casa. Il risultato è come quello di un vero barbecue ma con tantissime altre funzioni. Ecco alcuni esempi pratici di utilizzo:
- Formaggio: impostare la temperatura a 200°C su entrambe le piastre rigate lasciandole totalmente aperte.
- Pizza: impostare la piastra superiore a 180°C e quella inferiore a 230°C con funzione SEAR.
- Hamburger: temperatura di 200°C per entrambe le piastre rigate in posizione chiusa.
- Uovo all'occhio: temperatura 200°C, con piastre lisce e aperte per 4 minuti.
Consigli per la manutenzione
La bistecchiera De’Longhi CGH1020D si pulisce in modo molto semplice: con un panno umido la parte esterna per togliere le ditate ed eventuale unto e in lavastoviglie le piastre elettriche. Anche le incrostazioni delle piastre scanalate vengono via facilmente e l'elettrodomestico dopo l'uso e la pulizia rimane bello e lucente come nuovo.
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Perché scegliere un modello usato di qualità
Il prezzo di questo modello è sicuramente importante ma ne vale la pena per i risultati ottenuti, rispetto ad altri prodotti simili sul mercato ma con caratteristiche nettamente inferiori. Ho provato altre bistecchiere, tra cui la Rowenta GR702D Optigrill, ma nessuna mi aveva convinto come questa. Senza alcun dubbio la De'Longhi CGH1020D MultiGrill è la migliore bistecchiera in commercio: è molto elegante, ed è bella anche da tenere in bella vista, offre la possibilità di impostare, verificare e controllare temperatura e tempo, e dispone di piastre molto grandi.
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